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土豆焖排骨

做菜达人@爱生活的馋猫
土豆焖排骨是爱生活的馋猫分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“土豆焖排骨”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的土豆焖排骨。
土豆焖排骨

菜式简介
  土豆烧排骨是个大家耳熟能祥的家常菜,因为这菜实在太下饭,所以我很少做。前天弟弟来家里,说很怀念我的土豆烧排骨,让我给他做锅尝尝。正好家里还有半篓子土豆,就下楼买了排骨,这天气,要不是亲弟,我还真不想下厨房。做这道菜的好处就是把料下锅之后就可以去吹空调了,到时间来翻翻,加加料啥的就能出锅开吃。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
排骨600克
土豆2个
姜片4片
蒜头4克
料酒10克
辅助料
2克
酱油20克
蚝油10克
清水适量
冰糖10克
老抽5克

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