酱牛肉
酱牛肉是悠哈厨房分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“酱牛肉”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱牛肉。
菜式简介
一眨眼到了腊月二十七，
虽然不用我准备年夜大菜，
凉菜、冷拼还是要准备，
卤肉拼盘更是需要提前备下；
往年都是买现成的酱货，
切好摆盘直接上桌；
也决定要试一试；
没有老卤咱就从头开始哈；
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛腱子肉1500克
- 甜面酱200克
- 辅助料
- 盐适量
- 葱段2段
- 姜3片
- 桂皮2小块
- 八角2个
- 花椒一大勺
- 茴香籽一大勺
- 丁香一大勺
- 肉蔻2个
- 砂仁2个
- 香叶4片
- 白芷4片