香菇牛肉酱米线

做菜达人@大海微澜

香菇牛肉酱米线是大海微澜分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“香菇牛肉酱米线”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇牛肉酱米线。

菜式简介
　　俗话说初一饺子，初二面，北方习俗今天要吃面，长长的面条图的是条条顺，意喻着一年顺顺当当。今天煮的是米线，拌香菇牛肉酱，10分钟端上桌，嫩滑爽口，香辣开胃，好吃到停不下来。

香菇牛肉酱米线做法技巧/窍门/补充说明：

1、配菜随意搭配，打个卤煮个蛋也是不错的选择，或者煮个热汤米线也不错。
2、煮米线的时间不要太长，防止煮碎，煮后一定经过冷水浸泡，米线才滑爽。

相关食材：牛肉香菇米线牛肉酱

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