主食材黄瓜一根,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分6个制作步骤..
剁椒鱼头属于湘系名菜,通常以大头鱼鱼头、剁椒为主料,配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成,成品..
主食材鸡翅500克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分10个制作步骤..
主食材土豆两个、剁椒一大碟、青蒜一根,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分12个..
鸡肉一直因其肉质细嫩,滋味鲜美,富有营养,并能滋补养身的作用深受大家欢迎。而鸡腿又因为其肉肉..
主食材金针菇1把、剁椒2勺、姜1块、蒜6瓣,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分..
剁椒鱼头属湘菜系,是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体,风味独具一格。此..
自己制作的剁椒已经有2多天了,网上查来,剁椒做好一周就可以吃了,可害怕亚硝酸盐,俺坚持等了2..
老公最爱吃鱼,但以前我从不做的,一是收拾鱼很是麻烦,二是我也真不会做。想吃了就出去吃,今儿的..
过年家宴除了一些做法复杂的大菜、硬菜,其实也需要一些快手海鲜菜。而往往那些快手海鲜菜是饭桌上..
主食材丝瓜1根,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酸辣),共分7个制作步骤..
俗话说:韭菜黄瓜两头鲜。说的是黄瓜和韭菜在刚上季的时候和即将要下季的时候,反而更鲜嫩味美。黄..
主食材胖头鱼鱼头一个(约750克),制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分6个制作..
这是一道色香味俱全,又简单的湖南菜。很适合家宴和请客用。快手又不容易失败。..
【剁椒蒸山药】巧用酱料做蒸菜整理厨房,成堆的酱,开瓶的没有开瓶的,多了去了,集中力量消化掉,..
一入夏基本不会做炸鸡翅,但是孩子还是很喜欢吃鸡翅,那怎么办呢最好的办法就是做蒸鸡翅,很多人就..
红辣椒又下来了,市场一片一片的红,特别的好看。原来不太喜欢吃剁椒,自从去年自己做了一次剁椒,..
主食材米粉适量、豆芽适量、鸡蛋适量、上海青适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),..
今午餐来一款:剁椒蒜苔炒肉,简单易操作,好吃零失败哦..
金针菇又称毛柄小火菇,因其菌柄细长似金针菜,故称金针菇,它有很高的药用食疗作用。例如:金针菇..
主食材小米椒适量,制作难度普通,耗时数天,菜式口味(超辣),共分5个制作步骤..
酸豆角剁椒蒸南瓜啥味儿酸的,盐的,椒的,甜的,都搁一起了做这个菜时纯粹是为了解决掉南瓜,解决..
鸡翅根蒸着吃,肉质鲜嫩,下面垫着的香菇也很好吃,也可以换成金针菇之类的。..
主食材皮蛋2个、内酯豆腐1盒,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(其他),共分9个制作步骤..
以前试着做过一次剁椒,味道还真的不错,最近又想吃了,去超市一看,哇塞,小小的一瓶,6块钱一瓶..
鲜金针菇富含族维生素、维生素、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛..
主食材鸡全翅4只,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分10个制作步骤..
从挑选食物,到天马行空发挥想象力把不同食物搭配在一起,精心的或炒或煮,一道道富有灵性的菜在快..
最近特别喜欢吃剁椒,啥菜都拿剁椒来配,凉拌热炒清蒸,都很美的。这个海带丝是早些时间买的,一直..
其实近来才特别喜欢剁椒做菜的味道,特别是蒸的而且辣度也颇能接受一直不太喜辣,因此辣菜就相对少..
主食材胖头鱼鱼头一个,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(中辣),共分9个制作步骤..
蒸菜是鄂菜系里的代表菜式之一,传统的做法一般是“三蒸”即“蒸鱼、蒸肉、蒸蔬菜”。传统的蒸菜中..
娃娃菜的营养价值和大白菜相同,富含胡萝卜素、族维生素、维生素、钙、磷、铁等,微量元素锌的含量..
主食材鱼头一个,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(中辣),共分14个制作步骤..
主食材鲫鱼一条、青剁椒适量、红剁椒适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(中辣),共分11..
主食材豆腐200克、皮蛋2个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分9个制作步骤..
这款剁椒鱼头以前都是在饭店吃。在美天认识了一个湖南的朋友湘水居士2。家中自己做的剁椒,寄来给..
主食材鱼头小半个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(中辣),共分10个制作步骤..
过完年,一直都没怎么更新日志,一上来,满满的问候、,满满的牵挂,每看到这些文字,总是让我充满..
米爸爸不太喜欢吃鱼,因为怕刺,大鱼还稍稍好些,能吃一些。过年的时候,买了两条大草鱼,比我平常..
虾中含有大量的维生素12,同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低。但是胆固醇含量较高,胆固醇偏高..
主食材鱼头一个、剁椒适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分8个制作步骤..
其实我很喜欢辣但不能吃辣,家里的两位呢也是基本只能接受微辣程度的人,但是很多菜如果少了那么点..
最好吃的菜就是家常菜,最体贴的菜也是家常菜。按以前要是有什么节日之类的,我们肯定是选择在外面..
绝对能让人吃撑的一道菜,既开胃又下饭,而且菜花的营养又很高,不可错过的美味家常菜,亲们尝尝吧..
剁椒鱼头这道菜,也被称作鸿运当头、开门红,它的来历和清代著名文人黄宗宪有关。据说清朝雍正年间..
一条很大的草鱼,我把它分解成鱼头、鱼骨、鱼排、鱼肉、鱼尾。鱼头太大一个盘里放不下,能放下的盘..
土豆一直是每个家庭的家常菜,出镜率特高。特别是在冬天,蔬菜品种特少时,土豆都成主角了,在北方..
每年都会做一点剁椒酱来佐餐或做调料用方便又健康........
湘菜剁椒蒸茄子,做法简单,香辣口味。..
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