第二步：锅里倒入少许油，放入姜丝，油热后到出备用；
第一步：鲜虾放入开水里煮熟；
第三步：碗内放入油辣子、盐、糖、生抽、醋各一匙，搅拌均匀，放入煸好的姜油；
第五步：面条煮熟过凉水，摆盘；
第六步：倒入调好的料汁，放入一勺辣椒酱。
第四步：胡萝卜豆芽煮熟备用；
鲜虾剁椒凉面
鲜虾剁椒凉面是【饥饿食堂】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜虾剁椒凉面”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面条：200克 | 虾：几个 |
| 胡萝卜丝：少许 | 豆芽：少许 |
| 黄瓜丝：少许 | 香菜：少许 |
| 辅助料用量 | |
| 姜丝：少许 | 油：适量 |
| 油辣子：一匙 | 盐：一匙 |
| 糖：一匙 | 生抽：一匙 |
| 醋：一匙 | 辣椒酱：半匙 |