紫菜虾皮鲜肉馄饨
紫菜虾皮鲜肉馄饨是宝妈小厨·分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“紫菜虾皮鲜肉馄饨”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫菜虾皮鲜肉馄饨。
菜式简介
家里比较喜欢吃中式面食,特别是带馅的,儿子和老公更是百吃不厌!突然想起来家里好久没包馄饨了,赶紧晚上和面,肉馅冷冻室转移到冷藏室,为第二天的早餐做准备。没想到好久不吃的馄饨超级受儿子欢迎,五岁的小宝吃了十几个馄饨、一个荷包蛋,一边吃一边嚷嚷,明早还要吃,没吃够····· ,好吧,爱吃才是我做饭的动力!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉300克
- 猪肉馅适量
- 辅助料
- 虾皮适量
- 紫菜少许
- 葱末适量
- 姜末适量
- 植物油少许
- 十三香少许
- 盐适量
- 生抽适量
- 米醋适量
- 香油几滴
- 料酒少许
紫菜虾皮鲜肉馄饨的做法步骤
紫菜虾皮鲜肉馄饨做法技巧/窍门/补充说明:
1 馄饨面不要和的太硬,不好吃
2 皮要擀薄
3 包馄饨时把对角的地方捏牢别露馅
4 小孩子口味比较淡,建议馄饨煮好后单独小碗里调味
答配菜谱:紫菜与虾皮的做法