香辣干锅虾
香辣干锅虾是??薄荷糖的味道??分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“香辣干锅虾”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣干锅虾。
菜式简介
虾??我永远都吃不腻,无论是简单的水煮煮,还是油爆爆,但我最爱的还是麻辣干锅虾。
麻、辣、鲜、香、多重口感,超级好吃??。
做法也很简单哦,秘诀就是放点郫县豆瓣和火锅底料,随便一炒,味道就出来了,堪比饭店水准!
喜欢的真的要试一下??!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 基围虾500克
- 午餐肉半块
- 洋葱1个
- 土豆1个
- 莴苣1根
- 香菇4朵
- 荷兰豆100克
- 辅助料
- 生姜5片
- 大蒜8瓣
- 辣椒4个
- 花椒10克
- 葱段少许
- 郫县豆瓣酱40克
- 火锅底料30克
- 生抽2勺
- 糖2克
- 料酒15克
香辣干锅虾的做法步骤
香辣干锅虾做法技巧/窍门/补充说明:
1·各种素菜随个人喜好,随意添加。莴苣、荷兰豆、土豆、很好吃。喔,山芋(红薯)也很赞哦!
2·油要比平时炒菜稍微多一点,辣度随喜好适当调整就可以了。
相关食材:虾