虾仁火腿鸡蛋饼

第七步：不粘锅小火稍微加热，刷上一层薄薄的橄榄油。（也可以用炒菜的食用油）

第五步：加入虾仁、火腿、胡萝卜、香葱。

第十步：掂一下锅把饼翻个面，继续煎熟即可。（如果不会掂锅，还是借助锅铲或者筷子稳当一些，可别把饼掂到锅外去了）

第一步：原料图：鸡蛋。

第六步：轻轻搅拌均匀。

第九步：小火煎约一分钟的時候，饼的底部分已经定型，这時候轻轻晃动锅，饼就会随着移动。

第三步：虾去头去壳去虾线，取虾仁，用刀拍碎后剁成小块。

第八步：倒入适量蛋液铺平锅底。倒的時候要注意配料的量，如果少了可以添加一些下去并且拨散均匀。不要只倒入了蛋液，那下一张饼就会都是配料了。

第四步：鸡蛋磕入碗里，加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀。

第二步：配料图：准备好虾，把香葱切成末，把早餐火腿和胡萝卜切成小丁。