蒜蓉小龙虾
蒜蓉小龙虾是Damien_呆米分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“蒜蓉小龙虾”制作过程分20个步骤，作者提供了19张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜蓉小龙虾。
菜式简介
又一年吃小龙虾的季节到来啦！麻辣小龙虾、十三香小龙虾、蒜蓉小龙虾、冰镇小龙虾、蛋黄小龙虾……哇，口水流了一地！！！美味想吃自己做，小龙虾其实处理起来不麻烦，烹饪过程也很简单，自己在家做想怎么吃就怎么吃，想吃多少就吃多少。
今天，就教大家做蒜蓉小龙虾，我的最爱！
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 小龙虾2-3斤
- 辅助料
- 啤酒500-1000ML
- 食用油适量
- 大蒜1-1·5斤
- 大葱1颗
- 生姜适量，5-10片
- 辣椒适量，可不放
- 花椒适量，可不放
- 盐3-5茶匙
- 糖2-3茶匙
- 鸡精1茶匙，可不放
蒜蓉小龙虾的做法步骤
蒜蓉小龙虾做法技巧/窍门/补充说明：
1· 清洗前死掉的虾扔掉，不吃
2· 尽量用啤酒烹饪
3· 既然吃蒜蓉龙虾，蒜蓉一定要足量！