第八步:添加适量的水。

第六步:放入虾仁翻炒。

第二步:葱、姜、蒜备好。

第一步:虾仁提前从冰箱拿出来化冻,白萝卜洗净去皮。

第三步:将白萝卜切成细丝,葱、姜、蒜切碎。

第七步:虾仁变色后添加料酒。

第十一步:出锅,盛入碗中。

第五步:锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。

第九步:放入萝卜丝、盐和鸡精。

第四步:化了冻的虾仁。

第十步:开锅后转中火烧制5分钟即熟。

| 菜式制作特点 | |
| 口味:原味 | 工艺:煮 | 
| 耗时:半小时 | 难度:普通 | 
| 菜谱主材料 | |
| 虾仁:150克 | 白萝卜:半个 | 
| 辅助料用量 | |
| 葱姜蒜:少许 | -- | 
| 调味料用量 | |
| 花生油:20毫升 | 料酒:10毫升 | 
| 盐:2克 | 鸡精:2克 | 
第八步:添加适量的水。
第六步:放入虾仁翻炒。
第二步:葱、姜、蒜备好。
第一步:虾仁提前从冰箱拿出来化冻,白萝卜洗净去皮。
第三步:将白萝卜切成细丝,葱、姜、蒜切碎。
第七步:虾仁变色后添加料酒。
第十一步:出锅,盛入碗中。
第五步:锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。
第九步:放入萝卜丝、盐和鸡精。
第四步:化了冻的虾仁。
第十步:开锅后转中火烧制5分钟即熟。
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