糖醋茄汁虾仁

第二步：将虾头除去時一并抽出虾线。

第七步：将炒好的虾仁捞出备用。

第六步：热锅凉油，下入虾仁翻炒几下至变色。

第四步：加入料酒和少许盐。

第九步：锅中加油烧热，下葱花爆香。

第十一步：再倒入虾仁大火翻炒至汤汁粘稠。

第十三步：将虾仁盛出装盘。

第三步：剥去虾壳。

第八步：将糖，盐，鸡精，醋，生抽，番茄酱，淀粉混和，加上半碗开水调个料汁，搅拌均匀。

第十二步：将黄瓜洗净刮成片，卷起来围成一圈摆盘。

第五步：再加入少量淀粉，抓匀腌渍一会儿。

第十步：向锅中倒入料汁。

第十四步：撒上白芝麻。

第一步：将虾解冻洗净备用。

第十五步：端上桌就可以吃了。