第七步：将排骨水气炒干，烹白酒去腥。放生抽、醋、老抽、盐、糖，炒匀，倒入压力锅，炖35分钟炖
第八步：大火收汁，至汤汁浓稠将干即可关火。
第六步：放姜蒜煸炒。
第九步：撒芝麻，酸酸甜甜，香味浓郁。
第四步：冰糖炒成冰糖色。
第一步：排骨焯水。
第三步：锅里放一點點油，小火炒冰糖。
第二步：排骨洗净。
第五步：放排骨煸炒。
糖醋排骨
糖醋排骨是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
糖醋排骨，味道酸甜，一点都不腻，小盆友最爱啦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：1汤匙 | 葱：适量 |
| 醋：2勺 | 生抽：2勺 |
| 老抽：少许 | 冰糖：适量 |
| 芝麻：少许 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | 白酒：1勺 |
| 姜：适量 | -- |
糖醋排骨的做法步骤
糖醋排骨做法技巧/窍门/补充说明：
排骨不要炖太久，软而不烂刚刚好。