一虾两吃（香辣虾球&椒盐虾头）
一虾两吃（香辣虾球&椒盐虾头）是爱下厨的猪分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“一虾两吃（香辣虾球&椒盐虾头）”制作过程分23个步骤，作者提供了22张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的一虾两吃（香辣虾球&椒盐虾头）。
菜式简介
现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
主题赛的第三个作品
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 虾仁300克
- 芹菜50克
- 西兰花几小朵
- 胡萝卜半根
- 鸡蛋一个
- 面粉适量
- 干红椒15个
- 蒜1头
- 姜一小块
- 花椒5克
- 辅助料
- 火锅底料一茶匙
- 虾头400克
- 白芝麻适量
- 孜然粉1茶匙
- 调味料
- 盐1/4茶匙
- 孜然粉1茶匙
- 料酒一汤匙
- 胡椒粉适量
- 糖1/2茶匙
- 鸡精1/2茶匙
一虾两吃（香辣虾球&椒盐虾头）的做法步骤
一虾两吃（香辣虾球&椒盐虾头）做法技巧/窍门/补充说明：
猪猪提示
剥虾仁的时候可以把已经去了头的虾尾放在冰箱的冷冻室冻一个小时再剥，这样会比较好剥。