剁椒拌小芋仔
剁椒拌小芋仔是sourcehe分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。“剁椒拌小芋仔”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的剁椒拌小芋仔。
菜式简介
剁椒拌小芋仔,是迷你小芋仔煮熟,去皮,用剁椒拌拌,香辣好吃,却不上火。小芋仔,很多人都不吃,扔掉,主要是太小,不好去皮。实在太可惜了,其实煮熟去皮是非常容易的,且个人觉得小芋仔更加好吃,一口一个,哈哈。又是一年芋头收获的季节,学会了,别扔,超级好吃哦。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 小芋仔500克
- 剁椒30克
- 辅助料
- 花生油5ML
- 盐2克
- 酱油1ML
- 香葱30克
- 蒜1个