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剁椒拌小芋仔

做菜达人@sourcehe
剁椒拌小芋仔是sourcehe分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。“剁椒拌小芋仔”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的剁椒拌小芋仔。
剁椒拌小芋仔

菜式简介
  剁椒拌小芋仔,是迷你小芋仔煮熟,去皮,用剁椒拌拌,香辣好吃,却不上火。小芋仔,很多人都不吃,扔掉,主要是太小,不好去皮。实在太可惜了,其实煮熟去皮是非常容易的,且个人觉得小芋仔更加好吃,一口一个,哈哈。又是一年芋头收获的季节,学会了,别扔,超级好吃哦。

耗时/难易度
口味中辣
工艺
耗时廿分钟
难度高级
主材料
小芋仔500克
剁椒30克
辅助料
花生油5ML
2克
酱油1ML
香葱30克
1个

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