糖醋里脊有传统的冰糖香醋版,可以参照糖醋排骨,还有就是番茄酱版。之前的步骤都差并不多,只是调..
木须肉这道菜,里面的配菜几乎都是我的最爱,这个搭配真是妙极了,滑嫩的肉片,香软的鸡蛋,脆滑的..
熘肝尖是鲁式小菜中的家常菜。具有,滋味鲜美,猪肝口感细腻嫩滑,是一道老少皆宜的家常菜。..
主食材猪肉500克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分12个制作步骤..
肉包的营养午餐~醋溜大白菜..
可乐不仅仅能烧鸡翅,也能做好吃的可乐虾哦不信你也试试..
里脊肉富含蛋白质脂肪低虽说油炸了,但是自己做的也放心,偶尔解解馋也无可厚非..
豆制品是营养学健康理念中特别推崇的食物,建议每天都要吃一点,豆腐是我家人人都爱吃的食材,物美..
秋季正是莲藕、花椒上市的季节。刚下来的莲藕鲜嫩,口感脆嫩味甜是可以生吃的。鲜花椒也是香味十足..
主食材猪精瘦肉适量、青椒适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分11个制作步骤..
今天给大家上一道小小菜啊,凉拌菠菜,好听的名字叫:菠菜塔..
自己灌腊肠很简单,只要你有足够的耐心。..
酸辣的糖醋里脊,如此的下饭,大人小孩的最爱..
四喜丸子是喜宴和春节家宴不可少的大菜,新年做着吃象征团团圆圆,吉祥如意。..
草鱼是最常见的一种鱼了,味道鲜美,含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好..
烧茄子,很经典的家常菜,勾起我食欲的是朋友的那张图片,一看到就想吃,于是连忙买来做,总是会忘..
主食材牛肉适量、西红柿适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(原味),共分12个制作步骤..
王氏熟梨。沂蒙小吃,至今已有多年的历史。是熟梨王用祖传数百年历史秘方烹制的熟梨,用料讲究,风..
生板栗用糖水泡一夜,下锅煮熟,去除外皮非常容易。..
铁棍山药既能补脾肺肾之气,又能滋养脾肺肾之阴,为气阴双补之珍品。铁棍山药中含皂苷、粘液质、胆..
最近天气又一周多吧都是阴雨连绵,做菜拍出来那个让人失望,所以索性不拍菜了,乘着这个天气的原因..
我是一个8后热爱美食的爱美大妞,我喜欢美食更喜欢美食摄影,潜心专研美食制作和美食摄影,感谢您..
冬天来了,每顿总喜欢有碗热乎的汤,冒着热气,暖暖的喝着,整个人都感觉精神了很多。如果煲上一锅..
宫保鸡丁是一道闻名中外的传统名菜,红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣,鸡..
主食材山药450克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(酸甜),共分11个制作步骤..
这道小菜吃起来很清脆爽口,特别适合即将迎来的温暖的春天。..
上篇提到香辣油的做法,今天就来一个香辣油拌的凉菜。口感丰富,香辣开胃。千张丝比较干,所以选择..
说起这款炸豆腐丸子,那可是我小时候的美味啊,那时候只有在过年的时候,老妈才会炸一点豆腐丸子,..
鲫鱼属鲤形目、鲤科、鲫属,是一种主要以植物为食的杂食性鱼,喜群集而行,择食而居。鲫鱼肉质细嫩..
虽然我不太爱吃面食,但是西红柿鸡蛋面,西红柿面疙瘩,之类的偶尔来一顿还真是会胃口大开还别说最..
啤酒焖出来的猪蹄,香濡而不腻,还有淡淡的酒香.....
油焖大虾是鲁菜的经典代表之一,也是家庭常做的一道菜肴。其特点咸鲜微甜、色泽亮丽,老少皆宜。能..
酸甜适中,不油不腻,口感丰富细腻,不会觉得任何一种调料的突兀。颜色呈糖稀色,不浓不淡。就是拿..
猪手,肘子等,在年菜里占据了很重要的位置。粤菜里的发财就手,横财就手,招财进宝等,都是用猪蹄..
主食材大虾适量、姜适量、蒜适量、葱适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(酸甜),共分12..
干炸丸子是一道传统家常菜,具有香酥脆嫩的特点。..
【黄焖鸡】从去年开始就非常火暴,其实,它是一道传统的经典鲁菜,号称超级米饭杀手。口感鲜香滑嫩..
主食材白菜500克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(酸甜),共分10个制作步骤..
日本盛行海带与豆腐配吃,认为这是“长生不老的妙药”。科学研究证实,日本妇女几乎不患乳腺癌,以..
“老杨”师傅的徒弟如今遍布“美食天下”的各个角落,大家在充分学习吸收师傅的精华后,加上自己的..
葱爆肉是一道比较经典的传统鲁菜。鲁菜风味独特,个性鲜明,其风味和技艺南北贯通,尤其风行于北方..
这款凉拌汁,一次多做些,适合像莴笋,黄瓜这种比较脆脆的蔬菜。香料油可以用家里炸东西的费油,节..
主食材青虾500克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(酸甜),共分9个制作步骤..
通常酒店里做海参,都是整只来烧,或者团团围在大盘里,取团圆喜庆之意;或者装进小碟,一客一只端..
一般做花蛤是不用放辣椒的,盐也不放,只放点蒜蓉就足够的鲜香了,但我家的“私房”菜谱中是无辣不..
蛤蜊和紫菜不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。是一种低热能、高蛋白,..
我家喜欢吃重口味的红烧菜,可能是地区的习惯造成的。红烧排骨是一道简单的家常菜味道香咸,排骨酥..
经典鲁菜之一,成菜色泽油亮,鲜嫩适口。..
这是一款地道的山东地区家常菜,做法和山东人一样质朴、实在——大块儿的鸡肉,厚厚的酱油,干辣椒..
冷面选的是组题目:鸿运当头、六六大顺、金银满盆、大吉大利。这道菜由6种材料组成:豆腐、干豆腐..
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