蒜香肉末烤茄子
蒜香肉末烤茄子是悠哈厨房分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“蒜香肉末烤茄子”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜香肉末烤茄子。
菜式简介
我一直不会做茄子,只要是炒或炖的茄子,家人都不爱吃,唯独用肉沫烤的茄子,都是来者不拒,还少油烟。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 长茄子3个
- 猪肉馅180克
- 尖椒一个
- 辅助料
- 蒜一头
- 葱一段
- 蒜蓉辣酱20克
- 韩式辣酱10克
- 番茄沙司10克
- 白糖5克
- 料酒10毫升
- 植物油适量