酱烧的茄子好下饭【肉末烧三茄】
酱烧的茄子好下饭【肉末烧三茄】是dog小主人_CSY分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“酱烧的茄子好下饭【肉末烧三茄】”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱烧的茄子好下饭【肉末烧三茄】。
菜式简介
PAPA在外带回来一大堆茄子，三种颜色的；
还有一堆辣椒，又长又尖的那种。
我当时就馋了。。。
PAPA在当晚就炒了些辣椒做开胃菜。
肉末烧三茄，
我挑了三个不同颜色的，
结果出来颜色没差。
味道的确很下饭！
我做的茄子不是鱼香，是酱香的！
酱烧的茄子，好下饭，不解释。
开动咯。。。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 茄子三个
- 猪肉一小块
- 辣椒两只
- 辅助料
- 豆瓣酱适量
- 姜适量
- 蒜头适量
- 油适量
- 盐适量
- 糖适量
- 淀粉水适量