冬季补钙佳品--豆苗鲫鱼豆腐汤
冬季补钙佳品--豆苗鲫鱼豆腐汤是炫润丝巾分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“冬季补钙佳品--豆苗鲫鱼豆腐汤”制作过程分6个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬季补钙佳品--豆苗鲫鱼豆腐汤。
菜式简介
这道菜背后的故事~:鲫鱼豆腐汤是大家常做的汤品,豆腐含有植物蛋白,鲫鱼含有动物蛋白,两者结合能让钙的含量成倍增长,最适合老人及儿童食用,而且不用放任何调味品,最后放上几根豌豆苗,味道变得更加美味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鲫鱼1条
- 豆腐半块
- 豌豆苗适量
- 辅助料
- 葱2段
- 姜3片
- 盐适量