鲫鱼银耳豆腐汤
鲫鱼银耳豆腐汤是暮之雪分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“鲫鱼银耳豆腐汤”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲫鱼银耳豆腐汤。
菜式简介
鲫鱼汤平时在家经常煮,喜欢加豆腐银耳一起炖煮,这三样营养食材一起炖煮,做出的汤又白又浓特别有营养
鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全,容易消化吸收,是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源经常食用可补充营养,增强抗病能力。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用。先天不足,后天失调,以及手术后、病后体虚形弱者,经常吃一些鲫鱼汤是很有益的。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲫鱼1条
- 豆腐1块
- 银耳适量
- 辅助料
- 葱适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 汤适量
- 姜适量