奶白鲫鱼豆腐汤
奶白鲫鱼豆腐汤是琳沣分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“奶白鲫鱼豆腐汤”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶白鲫鱼豆腐汤。
菜式简介
冬天总是懒懒的，好久不想做菜，今天妈妈买了鲫鱼回家于是想起在宿舍做过的鲫鱼汤，整个房间被鱼香充斥着，连隔壁宿舍的也过来偷瞧，大家围坐在小小的桌子前，一人一碗的鱼汤让我们一天都心满意足……
回忆起自己的大学生活，希望可以重温那时的欢乐与温暖，鱼汤很简单，但总是简单的食物可以满足人们日益疲惫的胃肠，同时带来属于冬日的温暖
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鲫鱼2个
- 豆腐1块
- 辅助料
- 葱1棵
- 姜1块
- 盐3勺
- 醋1勺
- 牛奶2勺
奶白鲫鱼豆腐汤的做法步骤
奶白鲫鱼豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明：
1·用姜擦锅可以防止鱼皮粘锅，保持鱼的完整性
3·醋可以促进蛋白质和钙快速融入汤中