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干煸四季豆

做菜达人@1粗茶淡饭1
干煸四季豆是1粗茶淡饭1分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“干煸四季豆”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的干煸四季豆。
干煸四季豆

菜式简介
  “干煸四季豆”是川菜中的特色菜,其味咸鲜适口,非常入味,所以赢得众多人的青睐。
  这道菜也是我家的最爱,在家我也经常做,每次都特别受欢迎。
  这段时间菜场卖四季豆的特别多,也很便宜,还非常新鲜脆嫩,用来做这道菜口感非常好,下饭没话说。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
四季豆500克
猪肉末80克
碎米芽菜15克
辅助料
适量
适量
葱花5克
姜末10克
蒜末10克
干辣椒2个
鲜酱油8克
老抽5克
1勺
料酒适量
白胡椒粉适量

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