红烧鱼块
红烧鱼块是狗窝分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“红烧鱼块”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧鱼块。
菜式简介
从小爱吃鱼，妈妈以前说我是猫变得，吃的又快又多，还不会被鱼刺卡住！
记得小时候在家吃的就是酸菜鱼，豆瓣鱼，好像都没别的变化
这两种鱼也是四川最有名的了，可以说家家户户都会做！
来广东后天气原因让我实在不适合吃这类辛辣的食物
想吃鱼，那就用别的做法吧！呵呵
鱼的品种太多太多、、、都知道鱼类适当吃对身体好！
这鱼确切的名字我不知道呢！只知道叫鱼！
我在超市买的，上面的标签就是:活鱼
晕吧明明杀S了，还叫活鱼
管它啥鱼，拿回家我就把它变成红烧鱼！呵呵
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鱼适量
- 辅助料
- 大葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 调味料
- 水适量
- 酱油、适量
- 蚝油、适量
- 白糖适量
- 醋适量
红烧鱼块的做法步骤
红烧鱼块做法技巧/窍门/补充说明：
注：鱼腌制过，调汁时也可以不放盐了！