钵钵鸡从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡..
猪肝具有补肝明目、补虚养血的功效,猪肝卤好后口感粉嫩,香气浓郁,是一道非常受欢迎的家常菜、下..
金针菇的口感和营养都不错,再加上豆皮的豆香味两种搭配起来相当不错,第一次尝试,效果很不错推荐..
蓑衣黄瓜是是一道传统的汉族名菜,属于鲁菜不过我在调味上会更偏向粤菜,个人尝试过后特别喜欢,大..
又快到周末,为大家送上一道非常好吃的爽口素食,就是这道剁椒蒸金针菇,口感爽滑,开胃下饭,制作..
春节将至,一道香气飘逸的秘制优康酱牛肉陪您过新年,希望您216年新年新气象,猴年吉祥..
这个菜应该送给那些爱二两的哥儿们,对于喝酒我没心得,不过曾听很多爱酒的兄弟谈起过,说会喝酒的..
主食材干木耳30克,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(微辣),共分7个制作步骤..
酱牛肉鲜味浓厚、口感丰厚,经常被切成片状当做下酒菜来食用。酱牛肉经过多种调味料的腌制而制成,..
主食材豆腐皮适量、金针磨适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分7个制作步骤..
主食材鸡腿适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(麻辣),共分11个制作步骤..
天热没食欲的时候,不防试一下这道开胃爽口凉拌菜。做法超简单,几分钟搞定喜欢的小伙伴赶紧学起来..
泡菜是四川饮食中独特的一门,有文字记载的制作历史就有15多年。四川泡菜口味咸酸,开胃健脾,鱼..
夏季炎热,不思饭食,这个时候就是喜欢吃一些酸酸辣辣的凉拌菜,赞。..
凉拌木耳清爽适口,营养丰富,是一道深受大家喜爱的家常凉菜,尤其适宜夏季食用。..
这款凉拌汁,一次多做些,适合像莴笋,黄瓜这种比较脆脆的蔬菜。香料油可以用家里炸东西的费油,节..
新鲜的大虾,最好的做法就是白灼。白灼虾能保持大虾鲜、甜、嫩的原味,然后将虾剥壳蘸酱汁而食。..
春天正是吃菠菜的好时候,开春时节一些农民把菠菜种子撒在麦子地里,这时候都开始长大拔秧了。农贸..
酸辣海带丝是我家夏天常吃的一道菜,酸辣的很开胃。海带做法多样,便宜又美味,而且含有许多有益于..
煮好的鸡腿,冰镇后口感才会更好。..
喜欢吃辣的你值得一试,超级下饭。..
这道菜夏天吃有营养,口感也清爽脆嫩。看起来色彩缤纷比较容易提起食欲。..
土豆不仅营养丰富,而且怎么做都相当美味,所以,它也就成为人们餐桌上常见食材之一。土豆我家也经..
年夜饭桌上免不了几大盆几大碗的“红花”——鸡、鸭、鱼、肉、虾。但往往最受欢迎,最早被消灭掉的..
说实话刚知道这种吃法时,感觉好奇怪,一直在想象,这做出来是个什么怪味道。但做为美食家的我们,..
一直喜欢的酱牛肉,做法跟大家分享下,猪肉和牛肉相得益彰,猪肉的肥腻正好综合了牛肉的柴,口感很..
别看它是荤菜,做起来可简单了,调料加入腌制一下,用电饭锅就能搞定,零油烟,咱们也不用担心会变..
杏鲍菇菌肉质嫩,被称为“平菇王”,具有杏仁的清香和鲍鱼的滑嫩口感。喜欢杏鲍菇的鲜美脆嫩的口感..
过年时阖家团圆餐桌上少不了格式的冷荤或拼盘等来做为开席的头盘,比如各式的卤制品等都可以作为开..
鱼字当头,不见鱼影,香在其中,而有鱼香,鱼香汁是也。只要这小小的一碗鱼香汁,就可以做出好吃的..
味道鲜美,口感独特,是不错的下酒菜。..
爱吃鸡爪的有木有()哈哈我想很多人都爱啃吧鸡爪可真的是一道让嘴停不下的美食哦..
其实这个菜,就是我最爱的青椒炒干丝的发展版。也是扫荡存货的产物。无意发现洋葱放在里面还真的很..
春天宜养肝。这几天吃肉比较多,今天上个清口的菜,凉拌西兰花,它和胡萝卜合到一起,又能起到养肝..
高温来临,这几天天气热的不行,好的方面是不桑拿天了,坏的一面是高达4的天气,出门感觉要被晒成..
一到夏天总是没有食欲,酸甜中带一丝微辣的蓑衣黄瓜是夏季餐桌上备受青睐的凉菜。..
秋冬季盛产白萝卜的季节,个头大、水分多,圆润饱满,是这个季节餐桌上比不可少的美味。一个萝卜可..
巧取盒装豆腐:内脂豆腐非常非常容易碎,那怎么才能取出一个完整有型的豆腐呢用剪刀,在盒装豆腐底..
最近我是一个木耳控。自从上次买了一包放着忘记了然后长虫了扔掉之后。我又去买了一包很大的。上班..
很简单的一道菜,微辣、咸酸,五花肉上浇上了蒜泥、辣油,生抽等调味料后味道很特别呢。..
主食材黄瓜适量、木耳适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分4个制作步骤..
藕的药用价值相当高,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的..
现在重庆的的气温是374度,这么热的天下厨做饭真是头疼,还是来个凉拌菜比较实际点,正好在收拾..
四川泡菜味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,一年四季都可以..
经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年..
凉拌菠菜常吃,老醋菠菜更是受欢迎今天给大家推荐一个菠菜拌豆皮,其实关键就是四个字“热油,熟醋..
拍黄瓜,香辣爽口,开胃解腻,是夏天餐桌上必不可少的凉拌菜.....
炝拌金针菇还真的呛到我了咳嗽了好一阵子呢不过味道真的没得说这是道非常简单快手的小菜,几乎不用..
脆爽的柠檬鸡爪,肯起来非常过瘾,酸酸辣辣的,下酒超级棒,追剧休息也是必不可少的小零食..
现在大家养生意识非常强,醋泡黑豆现在似乎也很盛行,所以我也跟着做了起来,做法也及其简单。醋泡..
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