凉拌鸡丝
凉拌鸡丝是珊珊167261分享的菜谱，口味属于超辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“凉拌鸡丝”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌鸡丝。
菜式简介
这种天气,真是不想炒菜,总想来点冷菜系,我家正是无辣不欢的主,这个菜具备了麻辣香,这个菜是棒棒鸡丝根据自家口胃改良的正宗的是选用鸡胸脯肉,但我感觉鸡腿肉做出来肉质会更嫩·
- 耗时/难易度
- 口味超辣
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡腿1只
- 辅助料
- 葱2根
- 青椒1条
- 香菜2根
- 油辣子适量
- 生姜适量
凉拌鸡丝的做法步骤
凉拌鸡丝做法技巧/窍门/补充说明：
鸡肉用冷水冰过会更鲜嫩