芹菜炒牛肉是一道很普通的家常菜,但也是考验厨艺的一道菜,很多人不懂牛肉怎样炒口感才嫩滑,也不..
我家虽说不喜欢吃羊肉,但牛肉还是蛮受欢迎的。这不,前几天老公又从单位食堂买了些卤牛肉回来,通..
红烧鸡翅是很受欢迎的家常菜,味道咸鲜,美味可口。鸡翅肉少,皮富胶质,蛋白质的质量较高,脂肪含..
“京酱肉丝”是老北京一道著名的菜品,它以浓郁的酱香,咸甜适中的特点,赋予了这道菜独特的风味,..
炒合菜实为炒杂菜,几种蔬菜和粉丝炒在一起,口感清脆鲜嫩,粉丝也因不断吸收汤汁而变得有滋有味。..
鱼香肉丝,很下饭的一道菜,只要家中调料齐全,做法难度不大,而且容易成功。..
卤鸡爪味道鲜美,风味独特是老少皆宜的美食它既是可口的佐餐下酒菜也是非常好的追剧伴侣制做简单,..
消耗库存的牛肉片,最后选择做个酸辣味的,比起饭店吃的调味少许,但酸辣的口感还是蛮过瘾的。..
今天做的这道红烧茄子,不用油炸,少油少盐,营养健康,味道更鲜美。..
上星天去了批发市场,买了几斤牛肉,做了牛排、水煮牛肉、牛肉包子,剩下这块牛肉,已放冰箱两天了..
主食材红椒适量,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(中辣),共分7个制作步骤..
现在的猪肉也太贵了吧,孩子爱吃这口,要是用猪肉估计吃的太多我养不起吖,所以用鸡肉做糖醋里脊,..
鱼香肉丝以鱼香味调味而得名,相传灵感来自泡椒肉丝,虽然只是民国年间才由四川厨师创制,但已然是..
鱼香肉丝是一道特色传统名菜以鱼香味调味而得名,以前听到这道菜总是望而却步,现在掌握了这几个小..
主食材牛肉丸6个、蟹肉棒5个、鲜虾10个、午餐肉150克、金针菇适量、小青菜适量、豆腐泡适量..
非常好吃的盘龙茄子,油润软烂,蒜味浓郁,咸香美味..
主食材鸡腿肉2个,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(香辣),共分11个制作步骤..
这是一款专门为了饺子而做的辣酱,酸甜口味的,不要被它的火红的色泽迷惑,其实它不是很辣。因为放..
干煸是川菜中相当普遍的一种做法。只要是把食材用油慢慢煸干而衍生出一种特别的滑嫩腴香,清新爽口..
今天我带来的这道快手家常菜口感细嫩,酸溜开胃,是菜是汤,男女老少都喜欢。鱼肉跟西红柿一起做浓..
主食材鸡翅中600克、土豆1个、青椒1个、红椒半个,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜..
有瓶自己中意的鲜香麻辣的红油可能是爱吃麻辣口味朋友的理想,反正有瓶自己满意的红油这是我的理想..
我爱吃剁椒鱼头,所以我家常年都备着剁椒。每年这个时候我都会做一些存在冰箱里,最主要的用途是当..
蒜香浓郁,麻辣咸鲜,超级入味儿。..
主食材鸡1只、香菇200克、土豆2个,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分19个..
我今天分享的蒸鸡腿仅需用家常添加颜值鸡腿,上锅蒸熟即可,不过油不焯水,做法非常简单,经过蒸制..
外酥里嫩巨好吃的【辣子鸡】在家也可以做出不输餐馆的辣子鸡,麻辣鲜香很下饭,每次做这个菜灰爸都..
咸鲜,满满的菠菜,松软好吃。..
主食材瘦肉300克、胡萝卜一根、木耳适量、青椒一个、红辣椒一个、蒜苗适量,制作难度高级,耗时..
春天到了,气温渐升,换上春衣来菜市场上转一圈,看到了可人的大黄土豆,买回几个做菜。今天就先来..
过年了,各种鱼啊肉啊肯定少不了,虽然好吃,但是吃多了就觉得肠胃不舒服了,所以一些素菜凉菜就要..
夏天的你,是不是也会经常没有胃口呢麻辣的拌面,爽口的凉菜,口水鸡、担担面,这些应该能够使你胃..
非常简单的卤肉,口味咸鲜微甜,有点叉烧的味道,喜欢的可以试一试。..
今天分享的巴沙鱼做法是跟番茄搭配在一起,吃起来酸酸甜甜的,汤汁浓稠下饭,鱼肉肉质鲜嫩,也不会..
夏天没有胃口,来一份凉拌小菜吧..
很喜欢蒜蓉蒸菜,蒜香美味,无论是宴客还是家庭日常都是非常棒的一道菜,试试看家里也可以做出饭店..
酸甜可口,孩子的最爱。..
水煮肥牛是用涮火锅的肥牛卷作的一款水煮肉片,简单易做,香辣美味。..
蒜蓉金针菇,这样做出来味道特别鲜美,一连三顿吃不够哦。..
这款网红火山土豆泥,真的太好吃了。浓稠的肉酱包裹着绵糯的土豆泥味道真的超赞,爱吃土豆的你不信..
回锅肉是四川的传统家常菜,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香。回锅肉起源四川农村,古代时称作油爆锅..
大热天的老出汗,体能消耗得大;因为热,所以胃口也差了,老想吃肉。饭馆餐厅不想去,不但贵,还要..
特别喜欢豆制品,好吃,实惠,营养,关键是不长胖。关于豆腐的选择:市面上主要的豆腐分为三种(广..
地三鲜属于东北家常菜,我很喜欢东北菜,代表菜豪爽大方,与我的性格比较接近。在餐馆吃饭,不少人..
带鱼肉多刺少,口感肉质紧实,味道鲜美,入口越嚼越香,是非常好的餐桌食材,很多人都喜欢吃。..
糖醋排骨,味道酸甜,一点都不腻,小盆友最爱啦..
以前不会做饭的时候去湘菜馆特别喜欢点干锅菜花,香辣过瘾、焦香爽脆,超级下饭。但是餐馆里的菜一..
主食材三黄鸡600克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(中辣),共分11个制作步骤..
牛肉酱,最下饭的小菜,可以加馒头,可以拌面。我这款之所以叫芝麻牛肉酱,其实是因为给我帮忙的那..
爱吃茄子,但又不喜欢烧茄子时太多的油,所以采取了先用盐腌制再烧的方法来烧鱼香茄子,这种做法简..
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