干锅香辣土豆片??香辣过瘾又下饭
干锅香辣土豆片??香辣过瘾又下饭是阳春白雪小食光分享的菜谱，口味属于香辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“干锅香辣土豆片??香辣过瘾又下饭”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的干锅香辣土豆片??香辣过瘾又下饭。
菜式简介
干锅土豆片是一道以土豆、五花肉、辣椒作为主要食材，以菜籽油、葱、姜、蒜作为调料制作而成的川渝地区的传统名菜，口味香辣。
- 耗时/难易度
- 口味香辣
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 土豆1个
- 五花肉100克
- 辅助料
- 香葱2颗
- 大蒜3瓣
- 干辣椒1小把
- 花椒20粒
干锅香辣土豆片??香辣过瘾又下饭的做法步骤
干锅香辣土豆片??香辣过瘾又下饭做法技巧/窍门/补充说明：
1·五花肉需要煎出油。
2·土豆片小火煎到两面变软发黄上色。
3· 无需放盐，烧烤料就咸，喜欢更辣可加干辣椒粉。
相关食材：土豆