小土豆洋葱炖排骨

第六步：适量盐，生抽，老抽，郫县豆瓣酱调味。

第十六步：此汤汁变少变浓。

第十二步：去皮洗净。

第十三步：放入小土豆。

第十九步：成品。

第七步：翻均匀上色。

第十步：中小火炖30分钟。

第十四步：适量麻辣火锅底料。

第十五步：中小火炖二十分钟。

第二步：排骨冷水下锅，焯水。

第一步：排骨适量，清水洗一下。

第十七步：洋葱和红椒放入。

第二十步：成品。

第十一步：这边准小土豆。

第三步：捞出温水洗净。

第八步：适量清水，要炖将近一个小時，水要一次加足。

第五步：焯过水的排骨放入。

第九步：大火煮开。

第十八步：翻炒几下，关火盛出。

第四步：锅内适量油烧热，姜葱蒜，干红辣椒，白糖（冰糖也可）稍炒。