干煸豆芽是很地道的家常菜,简单易于操作。豆芽可以是黄豆芽或黑豆芽,因绿豆芽水分过大,不易于煸..
主食材豆腐适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分10个制作步骤..
天冷了,下班回到家喝上一碗汤,顿时感觉暖和多了,因此冬天就特别喜欢炖汤。现在又到山药上市的季..
泰国菜以色香味闻名,第一大特色是酸与辣,泰国厨师喜欢用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露..
此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效很适合夏天食用...
现在是春季,是孩子生长发育最快的季节,所以重点补充一下钙质和微量元素是必须的。专家建议的食物..
这道菜菜比较简单就是有点费时间呢,也是妈妈教的,算是一菜两吃吧,猪蹄味道不错只是没想到吃完猪..
从我做饭开始,我就很少使用味精、鸡精,有了娃娃以后,更是离它越来越远,几年来都没用上几次。因..
营养贴士:素鸡虽然是素食品但是其富含蛋白质有素中之荤之说多吃素不仅有助于健康还实惠啊,但是美..
见到市场上有板栗卖了,像拇指大的那种带壳14元一斤,平时作菜用的这种带壳11块钱一斤,这物价..
入冬了,天冷了,雾霾来袭,一不小心咽炎,气管炎也来了。医生嘱咐饮食要清淡,所以今天炖了一锅汤..
虾肉珍珠丸子—色泽白亮,虾肉鲜香,糯米晶莹,形似珍珠。..
猪蹄满满的胶原蛋白,还有海带,女人要变美美就多喝哦..
一碗好汤,即是开胃美食,又具养生滋补之功效。木瓜排骨汤是一道普通的家常汤水,这道汤尤其适合女..
主食材牛奶500克、蛋清3个、细砂糖35克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(奶香),共分..
猪蹄含有丰富胶原蛋白,胶原蛋白在烹饪的过程中可转化成明胶,他能结合许多水,从而有效改善机体生..
冬瓜,清热解暑,利尿消痰,是夏天的最常见,也是最应节的一个菜。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效抑..
立夏了,一年中宝宝长得最快的季节来了,这个季节一定要让宝宝多多运动,还要加强营养哟,所以,专..
今天给他们煲了青橄榄猪骨汤,是老祖宗传下来的医治咽喉肿痛和干燥咳嗽的良方。南方秋冬,总觉得特..
猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合..
这是一道简单的时令靓汤,夏季常常煲来喝虽说平日里不爱吃苦瓜,但用苦瓜煲的汤味道确实非常不错苦..
早就想用换的电饼铛做菜了,一直没时间研究,也没做过电饼铛的菜谱,第一次做,看看冰箱里有买的素..
四喜栲麸,是上海很传统很经典的小菜,色酱红,香浓醇。烤麸吸入了香浓的菜汁,咸中带甜,和香菇、..
我女儿喜欢喝汤,也喜欢吃玉米,所以这道加了玉米和胡萝卜的排骨排骨汤经常做,每次有小客人来也是..
春天的荠菜和香葱,拌上猪肉和虾仁,鲜味酱油调味;为了让酱油和虾、肉的鲜美更突出,特别打了水馅..
红豆能促进心脏血管的活化,利尿有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现..
去菜场里,路过那烤鸭店,不禁想买点烤鸭给女儿吃吃。有面皮、葱丝、酱都齐全,当时就想鸭骨架拿去..
冬瓜性凉,具有减肥降脂、护肾、清热化痰、搞癌防癌、润肤美容的功效。因为性凉,所以制作时,要加..
这是给孕妈妈做虾肉丸子的时候,一起捣鼓的。孕妈妈看后说,嗯,很古拙.....看起来稚气。哎,..
主食材北豆腐适量、五花肉适量、香菇适量、青椒适量、红椒适量、洋葱适量、大蒜适量,制作难度简单..
排骨几块,鲜笋一只,用料虽然简单,却慢火炖出一锅好汤。捧上碗喝一匙汤,鲜的眉毛几乎掉下来。..
这道蒸蛋卷是文怡文总推荐的,试做后实在是好吃啊,所以就翻版了一个。材料简单,口味鲜香非常适合..
闽南盛产紫菜,所以紫菜的做的东东也不少。除了通俗紫菜汤今天介绍个紫菜酥.............
豆制品和海产品都是补钙的最佳之选,尤其是虾皮、紫菜、海带含钙量更加丰富,而且适合的人群也比较..
冬至的江南是汤圆。民间有“吃了汤圆大一岁”的说法。冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南尤为盛..
主食材排骨2斤、鲍鱼6只、胡萝卜1根、玉米1根、葱适量、姜适量,制作难度普通,耗时一小时,菜..
毛芹炒香干是家庭饭桌上很常见的一道家常菜风味独特的香干搭配香气浓郁的毛芹因为口感好、滋味鲜很..
瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚..
第一次遇见虫草菇是前不久的事情了,在某大型超市的蔬菜区,小小的盘,用保鲜盒装好,十块钱,价格..
豆腐丝是豆腐皮切成的丝,含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸..
虾皮的简介:虾皮的营养价值很高,就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每1克虾皮含39.3克..
一碗好汤,其实自己炖起来也很简单。只需要简单的原料,和一段不长的等待,出锅的便是满溢的香味。..
主食材内酯豆腐适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
某日,在杂志中翻到一篇文章对“裸烹”一词产生了极大的好奇心!鲜味自然,颜色诱人在众多添加剂食..
基围虾富含高蛋白,而且做法多样,不过最原始的也是最美味的,加些姜葱白灼一下,上桌时配上香醋生..
主食材豆腐1块,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(五香),共分7个制作步骤..
又是一年高考季,今天我们这里气温高达38度,所以就把这道【带皮冬瓜排骨汤】送给广大考生,冬瓜..
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