莲藕排骨汤
莲藕排骨汤是草莓分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“莲藕排骨汤”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的莲藕排骨汤。
菜式简介
莲藕对女人很好,吃藕可以祛痘,藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生藕性寒,有清热除烦之功,特别适合因血热而长“痘痘”的患者食用。煮熟后由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气养血的功效,是一种很好的食补佳品,特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。
排骨煮后的汤营养比较丰富,文火慢煮后里面的钙质可以溶解到这碗浓浓的汤里,又配以莲藕把莲藕的功效释放到极致,补心益脾,养眼活血,女人常喝此汤可以滋润皮肤。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煲
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 排骨300克
- 莲藕200克
- 辅助料
- 姜片适量
- 调味料
- 盐适量