玉米紫山药脊骨汤
玉米紫山药脊骨汤是清欢的烟火生活分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“玉米紫山药脊骨汤”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的玉米紫山药脊骨汤。
菜式简介
没事在网上测了一下体质,我属于气虚体质建议多吃一些山药,刚好家里也有野生的紫山药,于是用它煮了一锅骨头汤,寒冷的天气喝一碗清香甘甜的玉米山药骨头汤,让人从脚暖到心。
紫山药还称“紫淮山”,据本草纲目药书的记载,紫山药有着很高的药用价值。,经常食用,不仅可以增加人体的抵抗力,降低血压、血糖、抗衰益寿等,还有益于脾、肺、肾等功能,是很好的食补材料,又被人们称做“蔬菜之王”之美誉。紫山药还含有大量紫色花青素,有利于治疗心血管疾病,并且起到抗氧化,美容养颜的作用。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪脊骨600克
- 紫山药500克
- 玉米300克
- 辅助料
- 姜适量
- 盐适量