冬瓜鸭骨汤
冬瓜鸭骨汤是余甘果蜜的厨房分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“冬瓜鸭骨汤”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬瓜鸭骨汤。
菜式简介
去菜场里,路过那烤鸭店,不禁想买点烤鸭给女儿吃吃。有面皮、葱丝、酱都齐全,当时就想鸭骨架拿去和冬瓜烧汤。
冬瓜,有良好的清热解毒功效,夏季多吃些冬瓜,能养胃生津、清热降火,使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热能,而不变成脂肪。因此,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜,它含有多种维生素和人体所需要的微量元素,可调节人体的代谢平衡。还有抗衰老的作用哦。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 冬瓜300克
- 鸭骨1副
- 辅助料
- 姜适量
- 葱适量
- 调味料
- 精盐适量
- 食用油适量