番茄冬瓜
番茄冬瓜是乐食记分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“番茄冬瓜”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄冬瓜。
菜式简介
用番茄来烧冬瓜,营养丰富,吃起来酸酸甜甜,清爽开胃,还能清热解暑,而且做起来非常简单。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 冬瓜半个
- 番茄2个
- 辅助料
- 盐少许
- 糖适量
- 油少许
番茄冬瓜的做法步骤
番茄冬瓜做法技巧/窍门/补充说明:
1、番茄营养丰富,而番茄的番茄红素都在皮中,肉中的含量是很少的,所以做菜的时候不用把皮去掉,在煮的过程中,皮会自己脱落,吃的时候不喜欢的话把它去掉就好。
2、番茄有点酸,所以最好加些糖,这样酸酸甜甜吃起来口感会更好。
答配菜谱:番茄与冬瓜的做法