虾皮炒冬瓜木耳
虾皮炒冬瓜木耳是尔东叶分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“虾皮炒冬瓜木耳”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的虾皮炒冬瓜木耳。
菜式简介
虾皮有着钙库的美誉。小小的虾皮含钙量排在各种食材之首。用虾皮搭配有着利尿、消肿、祛暑等功效的冬瓜，再添加些有着血管清道夫美誉的黑木耳一起炒，菜品融鲜香与清香为一体，非常不错，是养生保健的一道家常美味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 冬瓜450克
- 黑木耳50克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 虾皮适量
- 葱适量
- 姜适量
虾皮炒冬瓜木耳的做法步骤
虾皮炒冬瓜木耳做法技巧/窍门/补充说明：
1、此菜不宜添加色重味重的调味品。
2、此菜有虾皮提鲜，不宜添加味精等调味品。
3、虾皮有盐的成分，加盐时要控制好量。