冬瓜去皮，切片。
木耳冬瓜炖肉片
木耳冬瓜炖肉片是【橙色年华】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳冬瓜炖肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
第一次发菜谱，自己喜欢吃口味重的菜，所以做的菜看着都很咸哦
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：一块 | 肉：一小块 |
| 辅助料用量 | |
| 木耳：一个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 八角：适量 | 花椒：适量 |
| 葱花：适量 | 盐：适量 |
| 酱油：适量 | -- |
木耳冬瓜炖肉片的做法步骤
冬瓜去皮，切片。
答配菜谱：木耳与冬瓜的做法