枸杞鸡肾粥,据说是盛行于元代的宫廷食疗秘方,可以温肾阳,益精血,补气血。粥中添加的枸杞,还具..
海参因含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。又因肉质细嫩,易于消化,所以..
羊肉鲜嫩,营养价值高,具有补肾壮阳、补虚温中等作用。..
主食材猪腰三个、生梨两个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸甜),共分8个制作步骤..
天太热,实在是不想在厨房里呆太久,又想吃些汤水类的东东,干脆就做个生滚汤,食材也很简单,先把..
“炸烹虾段”,是鲁菜中快炒的精品菜肴,它很早就被山东师傅带到了北京。“炸烹虾段”,过去是京城..
竹荪,也叫竹笙、竹菌、竹参,网纱菇,又称“真菌之花”、“植物鸡”等,名列“四珍”(竹荪、猴头..
主食材活泥鳅250克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(微辣),共分11个制作步骤..
“京味儿三大虾”是北京著名的海味菜肴。这三种虾是,“油焖大虾、琵琶大虾和罗汉大虾”,其三种做..
海参形之像船,鲜虾、马蹄、瘦肉等材料组成船的“甲板”,配合胡萝卜制作于“帆”生菜的叶皱形似于..
在数篇日志中,介绍了很多款不同样式的适合家庭制作的一些炒菜。中国人喜欢吃炒菜,而中国的炒菜花..
星期天在街上买了一块野生的紫山药,这紫色没有人工栽培的炫丽,原想煮出来的山药汁一定会是淡淡的..
主食材鲍鱼5只、葱少许、蒜3瓣,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分11个制作步..
牛肉是个好东东,减肥也能吃少量的,去朋友家吃饭时,朋友极力要我吃吃吃,好了,又有大量的肉肉下..
桑葚又叫桑果,成熟后的鲜果,味甜汁多,是人们常食的水果之一。桑葚味甘酸,性微寒,具有补血滋阴..
兰州牛肉面讲究一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣子油红)、四绿(香菜绿)、五黄(面条黄亮..
气候冷暖无常,饮食首先要养阳。阳是指人体阳气,泛指人体的功能,充实的人体阳气才能增强抵抗力,..
主食材羊肉400克、葱100克、姜20克、蒜20克、孜然20克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜..
主食材羊肉适量、白萝卜适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(五香),共分11个制作步骤..
主食材麦芯粉600克、猪肉100克、牛肉200克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸鲜)..
小时候,每年春天,爸爸总会用网子从河里网上来很多螺狮与小河虾,妈妈会从地里割上一把刚刚割了没..
栗子性味甘温,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血和消肿等功效,适用于肾虚所致的腰膝酸..
鲍鱼古称鳆鱼,又称镜面鱼、九孔螺、明目鱼等,是一种海产贝类。它属于软体动物,在我国广东、台湾..
韭苔就是韭菜老了,长出来的苔,可价格比韭菜贵多了,一公斤贵了好几元,而且从来没掉过身价。这次..
韭菜内含有较多的营养物质,尤其是纤维素、胡萝卜素、维生素等今是都较高。韭菜中还具有挥发性的硫..
香滑的鸡蛋羹,儿时的味道。..
这是我今天做的第二道菜,高档材料的家常做法,简单好学..
最近他买了很多玉米,又在菜市场看到不错的山药,买了两根。最近很少吃猪肉呢,特别想喝一碗肉丸汤..
拉开吃素模式怎么吃才更健康水煮菜吃起来。白萝卜海带加上山茶油,绝对美。素素的,清清淡淡的,通..
新鲜海虾,怎么吃味道都很鲜美。吃腻了白灼,煎炸,请您尝尝只需蒸四分钟的美味蒜蓉虾。浓浓蒜香,..
这个粉皮是朋友送给我的,让我一下子想起了小时候的许多事情,儿时的回忆也同样有着酸甜苦辣生活需..
这个月营养健康小组的活动是“关爱女性身体健康,轻松度过特殊日子”,活动明天就结束了今天才想起..
百度)牛蒡盛产于日本,故别名东洋萝卜,东洋人参。牛蒡在我国以前多为药用,而在日本是家家户户日..
年夜饭的餐桌上一定要有一碗好的暖心汤,在家人团聚的时候,一碗热汤温暖了在外漂泊一年游子的心、..
虽不是四川人,却也喜欢麻麻辣辣的口感,非吃的一嘴皮子颤抖才觉得过瘾。有一阵子迷恋花椒,于是发..
春天是最适宜吃韭菜的季节,也是韭菜最好吃的季节。“春初早韭,秋末晚菘”,这“韭”自然就是韭菜..
主食材虾虎700克,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
主食材新鲜牡蛎适量、皮蛋适量、大米适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共分9个..
主食材鸡蛋3个、牡蛎300克、秋葵2根,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分13..
“手抓羊肉”在我国已有数千年的历史,它过去是游牧民族的一道上好美食。“手抓羊肉”在我国的内蒙..
今年据说是火猴年,我在新春伊始就着实火了一把。前一天还拍着胸脯对婆婆说团圆饭我包了,除夕就高..
主食材羊排500克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
有一道高大上的海参和平民的鸡蛋搭配的一道菜,海参蒸蛋,这是一道十分开胃的菜式,营养丰富,滑嫩..
南方下大雪了,北京的天空仍是一片雾霾。坐在窗前俯瞰华灯初上的京城,依然车水马龙,依然光影繁华..
从妈妈家拿来的牛蒡干煸了一次,剩下的较细的忘了冷藏,也没时间做就有点干巴了,其实这细的是最好..
很家常的一盘小炒,丝瓜是同事给的,人家公公种的,每天都能吃到刚摘下来的丝瓜啊,葫芦啊,四季豆..
坚果做菜很美味,核桃香煸苦瓜不但核桃酥香,苦瓜脆爽,而且充满麻辣味,让人一吃就停不了口。苦瓜..
这个说巧也巧,我个经济适用的懒人发现面用完了,但是杂粮还有很多,不用就会坏掉,天气不好去买面..
别说我任性,猪的内脏我都好喜欢,基本上拿来爆炒,弄上辣辣的辣椒,我都觉得棒级了。..
秋天吃山药的五大好处:一:补气养血。山药益气、健脾、养胃,在补血食物、药物中配合用之,可使补..
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