宴客菜菜谱-P76
双色鱼蓉杯[图解]
这道菜其实就是蒸蛋羹,只是加了料花了点心思。看起来真是漂亮啊用来宴客一人一杯应该很不错吧,况..
泡椒猪肝[图解]
其实这个菜炒制的过程只需要1分钟,但是处理猪肝要3分钟()。另外配菜看自己喜欢,没有蒜苗,用..
清蒸武昌鱼[图解]
“才饮长沙水,又食武昌鱼”毛主席的著名诗句。武昌鱼,做为湖北人,我可是从小吃到大的,无论怎样..
麻辣小毛豆[图解]
现在正是吃毛豆的好时候。作为下酒的家常小菜,毛豆是当仁不让的首选。这个麻辣口味的小凉菜配上一..
鱼香豆腐夹[图解]
今天和大家分享一道鱼香豆腐夹。绝对可以在餐桌上做到抢镜和盆干碗净..
彩色鸡肉丸子[图解]
“七月不减肥,八月徒伤悲”。随着夏日的到来,减肥被女筒子们以一种迫切的姿态提上了日程。然后,..
清炖狮子头[图解]
口感松软、入口即化、肥而不腻、营养丰富的淮扬名菜。只要选对材料,注意步骤中几个关键点,自己在..
蜜汁四喜烤麸[图解]
四喜烤麸是上海的本帮特色菜,冷热吃法都不错,当地人喜好烧的浓油赤酱,有偏甜的口感,于是就有蜜..
香烤金针菇[图解]
金针菇含有人体必须的氨基酸成分。含锌量较高,对儿童的智力发展有良好的帮助作用。可是儿子说,宁..
清汤鱼圆[图解]
冷冷的天吃一碗清淡美味的鱼圆汤舒服极了,其实这道菜也是我第一次做,过程虽然麻烦但结果很喜人,..
五花肉烧春笋[图解]
春天马上到了,北京的市场上也能见到肥肥壮壮的竹笋了。我以为春天到了,这应该就是春笋了。上网查..
鲜菇海参烩[图解]
很好吃的海参做法,试一试真的很鲜..
糖醋鱼[图解]
酸甜口的糖醋鱼,能让没胃口的你瞬间扒下一碗饭喔..
蛋皮炒木耳[图解]
此菜材料简单,色泽丰富,营养美味,大人孩子都适口,如果蛋皮提前准备好,实际操作起来不需5分钟..
健康无油红烧肉-威厨艺[图解]
猪肉选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。关注“威厨房”微信公众..
一厨作珐琅铸铁锅之快手凉拌茄子[图解]
如果你是一个懂得养生的妈妈、妻子或者是女儿,就应该懂得如何搭配食物、均衡营养。如果你也厌倦了..
羊肉丸子冬瓜汤[图解]
很多人吃羊肉都怕上火,其实搭配点冬瓜,做成羊肉丸子冬瓜汤,这个问题就能轻松解决,两种食材可以..
玉米甜豆[图解]
玉米、甜豆、胡萝卜,色味俱全,营养丰富,口感香甜。..
香甜可口的可乐排骨[图解]
排骨又有新的做法了可乐排骨。自从爱上可乐鸡翅,就忘不了那个味了,那色泽红亮,香甜可口真是让人..
香露葱油鸡[图解]
过年怎么可以没有鸡香露葱油鸡就是一道非常美味的鸡。其做法简单,用料简单,一般初学者都可以操作..
[梅干咸烧白][图解]
咸烧白是川菜菜系中很有特色的菜式之一,烹饪技巧以蒸为主,口味属于咸甜味。这道路菜做法与广东惠..
自制凉粉[图解]
夏日炎炎来一份凉拌凉粉,清爽开胃,有食欲.....
海鲜豆腐煲[图解]
和朋友出去吃饭,点了一锅差不多的海鲜煲,没多少东西在里面,那些浓稠的汁我也不太喜欢。自己做就..
麻辣手撕鸡[图解]
最近越发懒散了,要不是拿了人家的试用品要出报告或许我还不会去做菜。在其他网站得到一瓶酱油,天..
白灼肥牛[图解]
“灼”是粤菜烹调的一种技法,以煮滚的水或汤,将生的食物烫熟,称为“灼”,因汤水中不加任何有色..
蒜爆羊肉[图解]
主食材羊肉350克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(蒜香),共分15个制作步骤..
原汁原味白灼三彩时蔬[图解]
现在吃惯了重口味的菜肴,也让我们舌头的味觉也变得越来越重,但是有时候真正的美味就是可以吃到食..
香辣里脊肉丝[图解]
其实与其叫它香辣里脊肉丝倒不如叫香辣猪肉干更加贴切。因为它的口感就像牛肉干那样辣、干、香。是..
萝卜蛏子汤[图解]
这一年年过的是真快,一转眼又到了该吃萝卜的季节了,秋冬季正是萝卜丰收的季节,俗话说“秋后萝卜..
油面筋塞肉[图解]
主食材猪肉馅适量、油面筋适量、鸡蛋适量、马蹄适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸鲜)..
