我家拿手菜——蒜爆羊肉
我家拿手菜——蒜爆羊肉是gaopingzhao分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“我家拿手菜——蒜爆羊肉”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的我家拿手菜——蒜爆羊肉。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺爆
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 羊肉350克
- 辅助料
- 蒜3头
- 蛋清1个
- 调味料
- 花生油40毫升
- 料酒10毫升
- 酱油20毫升
- 醋10毫升
- 白糖10克
- 胡椒粉2克
- 鸡精2克
- 水淀粉少许