红焖羊肉烩面
红焖羊肉烩面是贰姑娘是个吃货分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“红焖羊肉烩面”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红焖羊肉烩面。
菜式简介
想不到味道这么棒，让某人吃了这一顿之后，这一天再也没吃过任何东西，还破天荒地拉着我出去遛弯了。惭愧啊，又破坏了某人的减肥大计，我错了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 羊肉1000克
- 面条500克
- 胡萝卜200克
- 洋葱1个
- 辅助料
- 盐少许
- 花椒少许
- 辣椒1~2个
- 桂皮少许
- 生抽少许
- 老抽少许
- 葱一棵
- 姜几片
- 啤酒一瓶
红焖羊肉烩面的做法步骤
红焖羊肉烩面做法技巧/窍门/补充说明：
1·不用放油，羊肉丰富的油脂已经足够油腻，要把油脂煸出来，以免过于油腻。
2·不用放水，用啤酒可以去除羊肉的膻气和增香。
3·放少许海米，可以增加羊肉的香味。
相关食材：羊肉