农家羊肉汤
农家羊肉汤是胡桐小橘子分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“农家羊肉汤”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的农家羊肉汤。
菜式简介
在老家来说最最正宗的烧羊肉汤的做法，用大白菜和自家做的红薯细粉煮，汤很浓，好了后撒上蒜苗和香菜，加油泼辣子配上馒头或者饼子，美味啊
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 羊肉1000克
- 青萝卜1小块
- 白菜适量
- 红薯细粉适量
- 蒜苗适量
- 香菜适量
- 大料包适量
- 橙皮适量
- 姜片适量
- 花椒适量
- 辅助料
- 盐适量
- 鸡精适量
- 油泼辣子适量
农家羊肉汤的做法步骤
农家羊肉汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、羊肉不用压力锅压制也行，直接煮，时间比较久一点
2、羊肉去膻味：凉水冲洗、花椒泡水、花椒汆水、凉水洗净汆好的肉，橙皮和大料包姜片煮肉一步都不能少
相关食材：羊肉