羊多多——红扒羊肉
羊多多——红扒羊肉是桃子所分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“羊多多——红扒羊肉”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的羊多多——红扒羊肉。
菜式简介
非常感谢美食天下网站联合羊多多北京公司,送来了优质的内蒙古绿色羔羊肉。 “羊多多”的羊肉全部精选来自北纬42°、东经116°的草原腹地——内蒙古锡林郭勒大草原南端常年食用天然牧草,饮用清澈无污染矿泉水的放养羊,口感最佳、肉质紧实的羔羊,从屠宰到加工,全程恒温生产,全冷链物流,充分保证肉质新鲜度,保证消费者拿到屠宰后的第一手鲜肉。
用了羊多多的后腿肉,做了这道红扒羊肉,鲜香软烂。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺扒
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 羊多多羊后腿肉750克
- 辅助料
- 大料1瓣
- 姜片4片
- 花椒6粒
- 食盐5克
- 蚝油1小勺
- 生抽2小勺
- 淀粉15克
- 白糖4克
- 枸杞子3粒
- 黄瓜片20克
- 香油2~3滴