喜气洋洋——蒜青炒羊肉
喜气洋洋——蒜青炒羊肉是elmonte分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“喜气洋洋——蒜青炒羊肉”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的喜气洋洋——蒜青炒羊肉。
菜式简介
蒜青也叫大蒜苗，清炒或用来炒肉都不错。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 羊腿肉750克
- 蒜青2根
- 辅助料
- 蚝油1汤匙
- 生抽2茶匙
- 老抽2茶匙
- 生粉1汤匙
- 孜然粉2茶匙
- 料酒1汤匙
- 姜6-7片
- 玉米油2汤匙
- 盐少许