羊肉芹菜饺子
羊肉芹菜饺子是天使爱下厨分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“羊肉芹菜饺子”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的羊肉芹菜饺子。
菜式简介
首先愿亲们冬至安康!冬至是中国农历中一个重要的节气,这一天黑夜最长,阴气最重,冬至后,阳气缓缓回升,白天慢慢变长,是阴阳转化的关键节气,也是夏病冬防、冬病冬治的最好时机。冬至养生要藏阳气,重在躲寒凉,饮食不可过咸,咸伤肾,损伤阳气。冬至补阳可食用羊肉、牛肉等温热的食物防三九寒冷。
芹菜含有丰富的蛋白质和大量的纤维素,性凉味甘辛。
这款饺子我用了羊脊肉,担心太瘦又加了猪肉,配上芹菜,够鲜美了!冬至时节吃饺子,即满足了口味,又达到了养生。希望大家都平平安安健健康康快快乐乐的度过寒冬!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 羊脊肉200克
- 猪肉100克
- 芹菜400克
- 胡萝卜1支
- 辅助料
- 葱1棵
- 酱油20ML
- 玉米油20ML
- 盐5克
- 花椒水10ML