酸菜粉丝羊肉煲
酸菜粉丝羊肉煲是贾府私房菜分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“酸菜粉丝羊肉煲”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸菜粉丝羊肉煲。
菜式简介
这道菜清淡爽口,做法简单,是冬季暖身滋补之佳选
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 羊肉350克
- 酸菜1颗
- 延寿粉丝1把
- 辅助料
- 葱1段
- 香菜1颗
- 精盐1汤匙
- 鸡精适量
酸菜粉丝羊肉煲的做法步骤
酸菜粉丝羊肉煲做法技巧/窍门/补充说明:
羊肉片冷水下锅,水开后撇净肉沫子捞出
酸菜最好是东北自家腌制的,色正味浓
这道菜不用放一点油