京味羊肉酸菜粉

做菜达人@常客馋人

京味羊肉酸菜粉是常客馋人分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“京味羊肉酸菜粉”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的京味羊肉酸菜粉。

京味羊肉酸菜粉

耗时/难易度: 口味酸咸; 工艺炒; 耗时十分钟; 难度普通

主材料: 羊肉末300克

辅助料: 酸菜300克; 粉丝50克; 葱20克; 姜10克

调味料: 料酒10克; 酱油20克; 盐5克; 香油适量; 花椒10粒; 大料两小瓣

京味羊肉酸菜粉的做法步骤

京味羊肉酸菜粉做法技巧/窍门/补充说明：

此菜需旺火炒。下入粉丝吸足汤水才入味，成菜不要汤汤水水。此菜也可用羊肉片。

菜谱标签：热菜

相关食材：羊肉酸菜

答配菜谱：羊肉与酸菜的做法

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