酸菜羊肉绿豆面
酸菜羊肉绿豆面是绿竹猗猗_rloqcX分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“酸菜羊肉绿豆面”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸菜羊肉绿豆面。
菜式简介
山里的熟人捎来自制的酸菜,采最嫩的雪里蕻叶尖腌渍后晒至半干,虽然其貌不扬,味道可是十足。来一碗酸菜羊肉绿豆面吧,回味一下旧时的滋味。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 酸菜300克
- 羊肉500克
- 小芹菜1把
- 绿豆面500克
- 辅助料
- 葱1根
- 姜适量
- 花椒适量
- 干红辣椒2个
- 老抽适量
- 生抽适量
- 盐适量
酸菜羊肉绿豆面的做法步骤
答配菜谱:羊肉与酸菜的做法