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酸菜炒羊肉

做菜达人@小洞天
酸菜炒羊肉是小洞天分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。“酸菜炒羊肉”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸菜炒羊肉。
酸菜炒羊肉

菜式简介
  酸菜羊肉是我们宁夏回族自治区回汉群众餐桌上最常见的一道家常菜肴。羊肉直接下锅炒出水分后,放入葱姜蒜炒出香味,再放入干辣面炒出红油。放酸菜煸炒,最后放泡好的土豆粉条。

耗时/难易度
口味原味
难度未知
主材料
羊肉200克
酸菜200克
粉条100克

酸菜炒羊肉的做法步骤

酸菜炒羊肉做法技巧/窍门/补充说明:

1·油稍多一点才能出红油。
2·粉条要头天晚上用冷水泡,可以长时间使用,现煮的土豆粉条口感不好。

相关食材:羊肉酸菜

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