年菜十八喜气洋洋-----蒜香羊肉粉丝煲
年菜十八喜气洋洋-----蒜香羊肉粉丝煲是小惠子分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“年菜十八喜气洋洋-----蒜香羊肉粉丝煲”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的年菜十八喜气洋洋-----蒜香羊肉粉丝煲。
菜式简介
羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，帮助消化。一般人都可以食用，尤其适用于体虚胃寒者。冬季食用，可收到进补和防寒的双重效果。煲汤时多放点大蒜可以去腥。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 羊肉适量
- 山芋粉丝适量
- 辅助料
- 姜适量
- 大蒜适量
- 调味料
- 老干妈适量
- 白糖适量
- 鸡精适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
年菜十八喜气洋洋-----蒜香羊肉粉丝煲的做法步骤
年菜十八喜气洋洋-----蒜香羊肉粉丝煲做法技巧/窍门/补充说明：
1·老干妈可以用辣椒代替。
2·也可以放点橘子皮更去腥。
答配菜谱：羊肉与粉丝的做法