宴客菜菜谱-P74
芹菜鱼块[图解]
【芹菜鱼块】简约又家常好多天没有买鱼了,最近好象吃猪肉比较多,小妞儿不在家吃饭,也让妈妈把好..
油焖虾烩年糕[图解]
主食材大虾500克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分12个制作步骤..
椰汁西米水果捞[图解]
买了椰汁,放在冰箱里准备材料齐了做水果捞。被小朋友发现了,非吵着马上要吃,于是,立马动手,不..
湘鄂结合的新派蒸菜剁椒粉蒸鲶鱼[图解]
蒸菜是鄂菜系里的代表菜式之一,传统的做法一般是“三蒸”即“蒸鱼、蒸肉、蒸蔬菜”。传统的蒸菜中..
铁锅炖大鹅[图解]
大鹅是素食动物,肉丝鲜嫩,营养价值高,传统铁锅大鹅是精选没有污染的农家鹅为原料,采用传统铸铁..
小鸡炖蘑菇[图解]
东北招牌菜,浓浓茶树菇的味道,沁入鸡肉,搭配上两个玉米面儿贴饼子,真像是在东北的大火炕上,脱..
红烧日本豆腐[图解]
两点感想:做菜拍照好累啊玻璃桌子拍照反光啊哈哈日本豆腐又称内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉..
鱼香肉丝[图解]
鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一。因为菜品具有鱼香味,其味是调味品调..
脆炸藕片[图解]
今天做一道比较轻松的小食类菜肴,即可当零食又可当下酒菜,其实吃起来跟薯片差不多,好了下面进入..
-水晶牛肉[图解]
前段时间温度都比较高,完全没有冬天的感觉,今天终于下雪了,今冬第一场雪,可惜还是没有完全积上..
自制咖喱肉松[图解]
主食材猪后腿肉适量,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(咖喱),共分13个制作步骤..
韩式大酱汤[图解]
主食材白萝卜半个、豆腐一块、西葫芦一个、黄豆芽半斤、里脊肉片少许、干小鱼6个,制作难度普通,..
鱼香豆腐[图解]
主食材北豆腐1000克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(酸咸),共分18个制作步骤..
清蒸粉丝蒜茸虾[图解]
虾肉味道鲜美,营养丰富,不但可以降低人体血液中胆固醇的含量,还可以补充钙质,健身强体。无论补..
醋溜藕片[图解]
此菜味道鲜美,酸甜适口,清脆爽口。..
糖醋藕条[图解]
莲藕为凉性,最适合夏天常吃,大多吃法是凉拌和清炒。吃糖醋,不一定非要鱼和肉…这次我改为炒糖醋..
杂粮蒸[图解]
看了很多菜谱,最后决定改良下,做成红薯扣肉,因为北京的利浦芋头是在不怎么好,而且我也不是很爱..
五香牛腩[图解]
牛腩好吃有诀窍,不是只加香料调料就能煮出一锅好吃的牛腩,牛腩要不腥不柴鲜嫩多汁,第一步就要做..
干煸豆角[图解]
特别香的一道家常菜,微辣。..
红烧排骨[图解]
红烧排骨,一道小有名气的家常菜。此菜入口咸香、回味微甜、排骨酥烂,色泽红亮。排骨除提供人体生..
板栗焖鸡腿[图解]
板栗焖鸡也算是经典菜式,这个季节的板栗很多,和鸡肉焖在一起特别好吃,我现在买鸡都买分件的了,..
百变面食之自做凉皮[图解]
和面几分钟,醒二十分钟(可干其他的),洗面十分钟左右,冷藏静置4个小时,蒸一张三四分钟、两个..
干煎黑椒带鱼[图解]
这款干煎黑椒带鱼,腌制时在带鱼身上划上花刀,更加入味;再经过干煎,带鱼的外皮干脆,撒上黑椒粒..
炸藕圆子[图解]
炸藕圆炸豆腐圆子是湖北传统菜可单独做菜也可煮汤煮豆皮煮面时放作臊子...
东坡肉[图解]
这道东坡肉肥而不腻非常好吃,用花雕酒小火炖的,在炖的时候满屋飘香。..
焖酥鲫鱼[图解]
再多刺我们也不再怕“化骨绵掌”的时代到了,用苏泊尔巧易开压力快锅和醋相互作用,将多刺的鲫鱼炖..
-鱼头炖豆腐[图解]
鱼头炖豆腐可谓是最流行的一道家常菜,益智健脑,有助于消化。..
松仁玉米[图解]
香甜的“水果玉米”无论清煮、炖汤,还是拌沙拉、做甜点,都是人们百吃不厌的美味,可谓是上到西餐..
花形面包[图解]
推荐理由:外形漂亮、色泽诱人、口感松软、内馅香甜。..
变着花样消耗端午咸蛋蟹黄豆腐[图解]
端午节过完了,各家各户是不是都对着家里大量的皮蛋、咸蛋、粽子头疼反正我是很头疼滴过了个节,我..
