糖醋藕条
糖醋藕条是随风远行cheng分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“糖醋藕条”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋藕条。
菜式简介
莲藕为凉性,最适合夏天常吃,大多吃法是凉拌和清炒。吃糖醋,不一定非要鱼和肉…这次我改为炒糖醋藕条,口感上酸甜可开胃也非常清脆!做法简单,易上手~
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 莲藕1节
- 辅助料
- 冰糖适量
- 食用油适量
- 生抽1匙
- 味极鲜1匙
- 香醋少许
- 盐适量
- 芝麻油少许
糖醋藕条的做法步骤
糖醋藕条做法技巧/窍门/补充说明:
在倒入醋的时候尽量少加,过多就会盖掉糖味反而不美。