宴客菜菜谱-P78
酱爆猪肝[图解]
猪肝这种东西,有的人爱吃有的人避之不及,我是爱吃的,尤其爱吃土匪猪肝,所以在家有空就自己尝试..
香菇炖小鸡[图解]
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春意盎然的萝卜鲜贝汤[图解]
萝卜自古就是吉祥菜,旧时大萝卜象征着风调雨顺,国泰民安,长的个大貌美的要送御膳房。萝卜在有的..
茭白炒肉[图解]
茭白含有丰富的营养物质,比如碳水化合物、蛋白质、脂肪等等可以帮助人体起到强身健体的好处的,体..
芝士酿烤茄子[图解]
从西餐的角度看,这道菜很有点儿地中海风格;从中餐的眼光观察,嘿嘿,也不过就是一道“茄辣西”。..
红烧中翅[图解]
每次做红烧鸡中翅都是这种做法,再放上蒜瓣一起烧满满的蒜香味,特别是刚出锅的特别好吃皮香里嫩,..
培根芦笋卷
对芦笋就是爱爱爱不完,培根卷上芦笋,撒点盐和黑胡椒碎随便烤烤就是一道精致的美食不管是自家人吃..
蒜蓉粉丝扇贝[图解]
蒜蓉粉丝扇贝,用空气炸锅十多分钟就可以吃到,蒜香浓郁,粉丝筋道,鲜香宜人..
茄汁酿油豆腐[图解]
我发现我真的很喜欢西红柿做的各种美食,这个茄汁豆腐很开胃下饭,连我那不爱吃西红柿的宝宝也能大..
香芋蒸排骨[图解]
特点:骨中带芋香,香芋中有油味,芋软骨松。..
三六九法红烧猪脚[图解]
小时候妈妈都是用这个配方来制作酸甜猪脚,用3勺白糖、6勺陈醋、9勺生抽配成酱汁,直接淋入猪脚..
水煮黑鱼片[图解]
主食材黑鱼400克、黄豆芽150克、干豆腐200克、酸菜100克、蒜白70克,制作难度普通,..
糖醋脆皮豆腐[图解]
这道糖醋脆皮豆腐表皮松脆,内嫩香醇,酸甜可口,下饭开胃。..
麻辣水煮鱼片[图解]
儿子从小不吃鱼,一点腥味都受不了,这可就苦了我哟。鱼可是我的大爱,天天吃都不厌。儿子上次吃酸..
私家红烧牛肉[图解]
红烧牛肉是我家冬季常备菜之一。红烧牛肉不但肉嫩酥香,汤汁还特别鲜美。再制作中多添加一些汤汁,..
yinali寿司[图解]
主食材米饭适量、鸡蛋适量、香菇适量、青豆适量、青虾适量、胡萝卜适量,制作难度普通,耗时半小时..
清香蒸鲈鱼[图解]
做清蒸鱼,没有什么很难的步骤,酒店里一条新鲜的鲈鱼基本都在5元以上,现在受疫情的影响,以后估..
五香酱牛肉[图解]
主食材牛腱子肉600克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(五香),共分7个制作步骤..
孜然烤排骨[图解]
排骨,加上孜然的味道,简直是人间的美食,放入烤箱里,油脂不停的滴落,发出吱吱的声音,食欲大增..
五花肉酸菜炒粉条[图解]
圆白菜腌制的酸菜口感脆爽,配上辣椒,与丰腴的五花肉同炒,酸爽且肉香浓郁的汤汁被粉条充分吸收,..
芋头扣肉[图解]
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杏仁豆腐[图解]
进入酷夏时节,柏油路上、房顶上似有似无地散发着一层烟气薄雾,喉咙干渴难受,这时候最好来上一碗..
花开富贵[图解]
过年给大家分享一道团圆菜,寓意花开富贵,平安如意。这道菜不但好吃,而且还有一个寓意非常好的名..
干煸四季豆[图解]
干煸是川菜中相当普遍的一种作法,主要是将食材用油慢慢煸干而衍生出一种特别的焦香爽脆。..
红烧基围虾[图解]
主食材基围虾275克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸甜),共分11个制作步骤..
鲅鱼炖豆腐[图解]
过年了,鱼和豆腐永远是年饭桌上不可缺少的食材。为嘛鱼取“年年有余”之意,豆腐取“福气满满”之..
-拔丝鸡蛋[图解]
拔丝,又叫拉丝是制作甜菜的烹调技法之一。能做拔丝的东西非常多,常见的有地瓜、土豆、香蕉、苹果..
砂锅炖豆腐[图解]
现成的豆腐芹菜西红柿,放在一起一锅炖了,煮了面条拌着吃,全素,倒也很香。半年以来,不吃猪肉,..
冰糖啤酒鸡翅[图解]
这道冰糖啤酒鸡翅制作很简单,用料也不复杂。冰糖用来增加鲜味,同时还有提亮的作用;啤酒的麦芽可..
凉拌鸡丝[图解]
鸡肉,一直是我喜欢的食材,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉的做法有很..
